9月23日，記者從自貢市大安區(qū)教育和體育局獲悉，今年4月以來，區(qū)教育和體育局聚焦校園食品安全和食堂管理突出問題開展了專項整治，進一步規(guī)范學校食堂管理，確保學生餐營養(yǎng)健康，全力守護學生“舌尖上的安全”。

　　江姐中學的“新食堂”

　　據(jù)了解，為提升學生的餐品質(zhì)量，大安區(qū)教育和體育局積極探索與優(yōu)質(zhì)供應商建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，通過規(guī)模化采購進一步降低采購成本。同時，大安區(qū)多所學校按規(guī)定成立了膳食管理和監(jiān)督委員會，邀請家長和教師代表加入，確保食材采購公開、透明、安全。

　　此外，大安區(qū)今年投入近2000萬元對轄區(qū)6所學校食堂設(shè)施設(shè)備進行了改造。其中，江姐中學和涼高山小學的新食堂可容納近4000師生同時就餐。“以前，江姐中學的學生得跑著去食堂‘搶座’。”江姐中學的一位班主任告訴記者，“這學期新食堂投用后，學生們再也不用‘爭分奪秒’了”。

　　大安區(qū)教育和體育局相關(guān)負責人表示，下一步，大安區(qū)還將以“校園餐”專項整治行動為抓手，從嚴從實從細落實校園食品安全工作，切實護航學生健康成長，并持續(xù)鞏固專項治理成效，不斷健全食堂監(jiān)管體系，讓“清風”拂過校園每片角落，讓校園食堂在陽光下運行。（胡文倩 記者 陳家明 文/圖）

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